Les Ambassadeurs

Franco-Américaine, Julie-Anne Lutfi a toujours rêvé d’une vie qui allierait ses deux pays et villes de cœur : Lyon, où elle a grandi et Boston, où elle a étudié le droit. Aussi, c'est tout naturellement qu’en 2016, elle est devenue correspondante ONLYLYON à Boston auprès des 130 membres du réseau des Ambassadeurs. Avocate d’affaires, elle porte depuis la « bonne parole » lyonnaise auprès des Bostoniens. Impliquée dans le développement du projet Big Booster (programme international d’accélération de start-up), elle est aussi une référence pour les Lyonnais qui souhaitent s’installer dans la région.

Diplômée de l’IEP de Chine, d’abord journaliste pour XINHUA News Agency, Huanhuan Zou Belous arrive en France en 2005 pour un master en communication. Elle tombe amoureuse de Lyon où plus qu’un travail, elle trouve aussi celui qui deviendra son mari ! En charge de la coopération entre la région Auvergne Rhône-Alpes et la Chine, elle développe sa connaissance du territoire et de la ville. Après 5 ans à l’Hôtel de Région, elle devient en 2013 consultante puis créé 26° Communication, « la température idéale » s’amuse-t-elle. Depuis, elle organise des événements et met en place des partenariats internationaux, notamment Franco-Chinois. À 40 ans, Huanhuan apprécie Lyon qui ressemble à Ganzhou, sa ville natale près de Canton, mais aussi l’atmosphère qu’il y règne, sa culture et sa gastronomie. Ambassadrice et Correspondante ONLYLYON depuis 2013, elle travaille en lien avec les délégations étrangères et attire investisseurs, journalistes et artistes via des projets culturelles ou gastronomiques, pour la Fête des Lumières, Sirha, Lyon BD Festival ou la Biennale d’art contemporain…

Parce qu’étudier la théorie de la gastronomie au Japon était difficile, Daisuke Sato débarque à Lyon en 2001 pour un DEA de lettres et civilisation française spécialisé en gastronomie d’autrefois. Il y apprend comment les premiers restaurants en France au 18e ont changé notre façon de manger. Il tombe amoureux de cette « grande ville internationale à taille humaine, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, où l’on peut, fait rare, découvrir l’architecture de l’époque romaine jusqu’au 20e siècle ». Un stage à l’ADERLY, où il se voit confier le soutien aux entreprises nippones qui souhaitent s’installer dans la Métropole, le conforte dans son choix. De la théorie à la pratique, il franchit le pas. Après 15 ans à Lyon, où il crée sa société de conseil ALFELIS, il s’installe à Paris en 2016. Désormais consultant en restauration et gérant du restaurant japonais Omusubi Gonbei dans le quartier Palais-Royal à Paris, il devient ambassadeur et correspondant ONLYLYON à Tokyo en 2019. Depuis entre deux voyages au Japon, il fédère la communauté Lyonnaise à Tokyo autour de sa ville de cœur.

Comme ses parents et grands-parents, Noémie est née et a grandi à la Croix-Rousse. Après l’INSA, puis diplôme en poche, elle s’envole pour les USA… À 26 ans, elle vit à New-York depuis 2018. Ingénieure supplychain, pour Dassault Falcon Jet, elle découvre ONLYLYON en 2019. Séduite par l’idée de promouvoir sa ville natale et d’animer un réseau vertueux outre-Atlantique, elle accepte sans hésiter d’en devenir correspondante. « J’étais déjà ambassadrice sans le savoir car je suis si fière de ma ville que je ne cesse d’en vanter les mérites. Lyon est une ville à taille humaine, idéalement située entre la mer et les montagnes et qui conjugue art de vivre et architecture remarquable. Pour moi la France, c’est Lyon : capitale de la gastronomie et peut-être meilleure ville de France ! » Elle évoque enthousiaste Bocuse, le Café Terroir, Monsieur P., Balthazar ou Copains Copines sur la colline… Désormais, avec Hugo Crimier, elle propose des afterwork mensuels et fédère les Lyonnais autour de leur attachement à leur ville. « Nous sommes loin de Lyon, aussi retrouver un peu de la maison ici c’est chouette ».

Œuvrant dans l’univers de la gastronomie avec sa société Tastimony, Anne-Sophie a évidemment la bonne recette pour fédérer la communauté des lyonnais de Londres et faire rayonner Lyon Outre-Manche. Elle qui accompagne les équipes britanniques sélectionnées pour le Bocuse d’or et la Coupe du monde de la pâtisserie, ne manque jamais une occasion de faire découvrir Lyon, sa ville de coeur.

Hugo grandit à Lyon jusqu’à ses 18 ans, avant de s’expatrier au Mexique. Aujourd’hui directeur logistique pour L’Oréal, il vit à New York depuis 2010 et devenir Correspondant ONLYLYON s’est imposé à lui comme une évidence. « Je peux ainsi garder un lien avec mes racines, rencontrer d’autres lyonnais et parler de la Croix-Rousse ou des bouchons, comme le Garet que j’aime tant… « Lyon reste pour moi la capitale de la gastronomie et de la Résistance, encadrée de ses deux collines la Croix-Rousse et Fourvière. Entre les sites gallo-romains et l’architecture, peu de villes dans le monde peuvent se vanter d’un patrimoine historique aussi marquant sur une si longue période », s’enthousiasme-t-il. Depuis 2019, il anime une communauté d’expatrié.e.s, qui compte plusieurs chef.fe.s d’entreprise. « Nous les soutenons en organisant un évènement chez eux et en activant le réseau pour faire rayonner Lyon à New York ». Depuis août 2021, avec Noémie Patricot, ils organisent à Manhattan tous les 3e jeudi du mois des rencontres Au cabanon, tenu par un Chef… Lyonnais, évidemment !

Il est né et a grandi à Lyon et y vit encore lorsqu’il ne présente pas ses spectacles aux quatre coins du monde. Nommé en 2009 à la tête du CCN de Créteil et Val de Marne, ce « Lyonnais de cœur et de sang » est resté très attaché à sa ville. Avec sa Maison de la danse et sa Biennale, le danseur chorégraphe avoue que Lyon, Capitale de la danse, l’a aidé à devenir ce qu’il est aujourd’hui. Pionnier dans sa discipline il continue à défendre cette identité lyonnaise. Fondateur de la Compagnie Käfig et du Centre chorégraphique Pôle Pik à Bron, il a réussi à transposer le Hip-Hop, de la rue à la scène et jusqu’aux grandes institutions. Plus qu’une reconnaissance, être Parrain ONLYLYON, c’est pour lui comme « porter les couleurs de son équipe de football, une façon de créer des passerelles entre Lyon et l’ailleurs ».

Originaire de Lyon, Daniel Boulud est l’un des plus célèbres chefs expatriés aux Etats-Unis. A New York, il dirige plusieurs brasseries, cafés, restaurants dont un doublement étoilé, le restaurant Daniel. Le Chef nous a fait l’honneur d’être le parrain de la communauté ONLYLYON à New York lors de la soirée de lancement en septembre 2019. "Pour moi Lyon est une ville unique pour le rayonnement de la gastronomie avec sa situation géographique riche en tradition culinaire, son terroir vinicole et plus largement pour son art de vivre. Elle est un subtil mélange d’excellence, de convivialité, d’histoire et de créativité. Lyon, c’est la recette idéale !"

Christophe Paucod, le chef Lyonnais étoilé qui est à la tête du bouchon « Lugdunum Bouchon Lyonnais » à Tokyo, nous a fait l’honneur fin 2019 de devenir le parrain de la communauté des Ambassadeurs ONLYLYON. C’est un petit bout de Lyon au cœur du Japon, y compris dans la décoration typique d’un bouchon lyonnais où les Ambassadeurs ONLYLYON ont déjà eu plaisir à se retrouver. "J’ai essayé d’amener cette cuisine lyonnaise avec un peu plus de raffinement, avec un peu moins de quantité dans les assiettes, de faire cette ambiance de bouchon plutôt raffiné."